香，氣芬芳也。人類對香的喜好，是與生俱來的天性，如蝶之戀花，木之向陽。  

在中華五千年的歷史長河中，文化源遠(yuǎn)流長，香文化占據(jù)了一定的地位。香道、茶道、花道，并稱三雅道。  

然而，隨著現(xiàn)代節(jié)奏的加快，有著深厚歷史底蘊(yùn)的香文化正在中華大地漸漸被遺忘，卻在日本、韓國等鄰國得到傳承與普及，這不得不令人尋思。  

香文化底蘊(yùn)在哪里？它對今人有何啟示意義？近日，記者帶著瞻仰和好奇之心走進(jìn)中國香文化藝術(shù)研究中心常德科普基地——卓洋水晶，與常德香文化傳承人鐘玲進(jìn)行了一次對話。  

香文化歷史底蘊(yùn)深厚  

記者：香文化有什么樣的歷史淵源？  

鐘玲：香，始于春秋，成長于漢，完備于唐，鼎盛于宋，完善于明清。  

香，高貴而又樸實無華，玄妙深邃而又平易近人。它陪伴中華民族走過了五千年風(fēng)雨滄桑，啟迪英才大德的靈感，濡養(yǎng)仁人志士的身心，架通人天智慧的橋梁，對中國人文精神的孕育與哲學(xué)思

想的形成都是重要的催化與促進(jìn)。  

現(xiàn)在許多人對香文化理解不夠，片面地認(rèn)為，香就是供奉在寺廟里的香，或是熏蚊蟲的香，沒有太多的內(nèi)涵。其實不然，香文化有著其深厚的歷史文化底蘊(yùn)。  

早在殷商時期的甲骨文中就有熏燎、艾爇和釀制香酒等記載。周代已有佩帶香囊、沐浴蘭湯的習(xí)俗?！对娊?jīng)》中，不乏記述采掇香藥的歌謠，如“彼采蕭兮，一日不見，如三秋兮，一日不見，

如三歲兮。”《孔子家語·六本》說：“人芝蘭之室，久而不聞其香。”戰(zhàn)國時誕生的我國醫(yī)學(xué)第一部典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》，把香作為一種預(yù)防治療方法，如艾灸、熏燎等。   戰(zhàn)國時期，人們

種植香藥，應(yīng)用香文化、香品開始成為一種習(xí)俗。如屈原在《離騷》中描述的“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩”等詩句表明，當(dāng)時人們披掛江離和白芷，佩帶秋蘭，采掇木蘭和宿莽；也掇拾

申椒和菌桂，并非只取蕙草和茝；既種植蘭草和蕙草，又培育留夷和揭車。又如《九歌》：“蕙肴蒸兮蘭藉，奠桂酒兮椒漿”等詩句，提到了用蘭、蕙烹調(diào)肉，用桂和椒浸制酒、漿，用蘭草、

白芷制成香湯沐浴，用桂木做棟梁，用木蘭做屋椽，用辛夷和白芷點綴門楣。  

漢朝《漢宮典制》規(guī)定，“尚書郎懷香握蘭趨走丹墀?！薄稘h宮儀》載，“含雞舌香伏奏事?！薄断阕V》載：“金日禪入侍，欲衣服香潔，自合一香帶之，武帝果悅。”當(dāng)時始造博山香爐，盛

行于世。宮廷內(nèi)，熏香、佩香、浴香等更是尋常。據(jù)《趙飛燕外傳》記載，趙飛燕浴五蘊(yùn)七香湯等?！短接[》載有東漢秦嘉給妻子徐淑書信：“令種好香四種，各一斤，可以去穢?！薄敖?/p>

奉麝香一斤，可以辟惡氣?！彼抉R遷《史記·禮書》曰：“稻粱五味所以養(yǎng)口也；椒蘭芬茝所以養(yǎng)鼻也。”   長沙市東郊發(fā)掘的馬王堆漢墓，發(fā)現(xiàn)尸體手中握有兩個熏囊，內(nèi)裝藥物，另在箱

中發(fā)現(xiàn)四個熏囊，六個絹袋，一個繡花枕和兩個熏爐，均裝有藥物。這些藥物經(jīng)有關(guān)部門研究鑒定，為辛夷、桂、花椒、茅香、佩蘭等，都是香藥?？芍诋?dāng)時人們隨身應(yīng)用香囊、香枕、熏爐

等香療方法來防治疾病，辟穢消毒，凈潔環(huán)境已形成習(xí)俗。  

記者：香有哪些內(nèi)涵？可分為哪些種類？

鐘玲：“至治馨香，感于神明，黍禾非馨，明德惟馨”香是有內(nèi)涵的東西，值得今人研究。   香最早用于祭祀，亦作為藥用。它的芳香療法體現(xiàn)了其藥用價值。人們相信，香所產(chǎn)生的煙往上

升，它猶如一個信使，能將人們的愿望傳遞給神明。  

沉香、檀香、龍涎香、麝香，是香料中最出名的四種。沉香是樹脂香，被稱為萬香之王。它是沉香木受自然或人為傷害后自我修復(fù)結(jié)出的香，其無私奉獻(xiàn)的品德被稱頌，它是一種富于玄秘意義

的香。日本有名的速效救心丸，其主要成份就是沉香。檀香是植物香，即檀木自身揮發(fā)的香，可與幾種香料混在一起作合香。龍誕香主要靠進(jìn)口，它是抹香鯨身體里吐出的香，富于香甜味，主

要用來當(dāng)香水的定香劑。麝香是雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物，有特殊的香氣，有苦味，能入藥。  

香港的得名就與香料有關(guān)。宋元時期，香港在行政上隸屬廣東東莞。從明朝開始，香港島南部的一個小港灣，為轉(zhuǎn)運(yùn)南粵香料的集散港，因轉(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)在廣東東莞的香料而出名，被人們稱為“香港

”。據(jù)說那時香港轉(zhuǎn)運(yùn)的香料，質(zhì)量上乘，被稱為“海南珍奇”。  

香亦分五味，酸甜苦辣咸，對應(yīng)人的五臟六腑。中國古人講究治未病，通過香味，對癥下藥，打通經(jīng)絡(luò)，達(dá)到治未病的效果。香還有消毒，凈化空氣環(huán)境，安神養(yǎng)性的作用。   “焚香”已經(jīng)

從最早的祭祀、除臭去濕，發(fā)展到精神意義的一招一式，香成為文化品味的象征，成了文化風(fēng)骨的寫照！  

讓香文化融入現(xiàn)代生活  

記者：中華香文化如此深厚，為何現(xiàn)在不受人青睞了呢？  

鐘玲：主要是歷史原因，除了宗教用香外，中國的香文化在清朝斷代。香文化在國泰民安的盛世較盛行，唐朝用香最繁榮最奢侈。香是人們?nèi)粘Ｉ钪械木窦耐?。自古四般閑事有焚香、掛畫

、品茗、插花。古人沐浴更衣后焚香，再出席重要場合，以顯圣潔莊重。清末，戰(zhàn)亂紛紛，香文化漸漸從人們的生活中淡化到如今，香文化已在中國斷層將近200年。  

但是，香道在日本、韓國卻得到較好的傳承發(fā)展，與花道、茶道、劍道一起，被奉為經(jīng)典。唐代鑒真和尚東渡，不僅把佛教傳到日本，同時也帶去了品香文化。在上海，日本香堂的香道表演受

人稱道，殊不知，香道是華夏祖先留下來的珍貴文化遺產(chǎn)，作為中國人，應(yīng)把這古老文化重新找回來。  

香道是一種以“樂香”為道藝的高雅藝術(shù)，通過眼觀、手觸、鼻嗅等形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和領(lǐng)悟。香友之間經(jīng)常開香席，香席中三種人不得請：閑不得放不下的人，不以為是的人

，感覺愚鈍的人。品香以獨品為優(yōu)，二人為甚，四人為趣。  

現(xiàn)代人工作節(jié)奏快，心情難免浮躁，身心疲憊，很難靜下心來放松自己。我們可以通過品香、聞香、看香，讓自己的身體通關(guān)開竅、思想開慧，達(dá)到凈化身心，修心養(yǎng)生的作用。  

記者：在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，如何傳承中華香文化？  

鐘玲：香文化是中華民族寶貴的傳統(tǒng)文化之一，丟之可惜。2000年來，人們慢慢又重新領(lǐng)悟到香的魅力。2011年1月21日中國首個香文化研究中心在上海成立。2014年9月19日，由中國香文化藝

術(shù)研究中心主辦、作家金庸題字的“華山論香”中國首屆香文化論壇在西岳華山舉辦。期間聚集了全國香文化研究人士，成為香藝師評比、香材鑒賞、香友交流的盛會。2015年9月19日，“嵩

山問香”論壇將再次掀起香文化熱潮。  

目前，常德漸漸聚集了一批香友，但品香氛圍還不濃郁。香文化的普及，將有效提升城市品位，提升市民精神風(fēng)貌。我們今年籌劃成立常德沉香協(xié)會，我們將深入研究香文化、傳承香文化，推

廣香文化，讓更多人知曉、了解香文化，讓香文化融入人們的生活！