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傳承中華香文化
* 來源 :鼎利香業(yè) * 作者 : * 發(fā)表時間 : 2022-01-26 * 瀏覽 : 3160

香,氣芬芳也。人類對香的喜好,是與生俱來的天性,如蝶之戀花,木之向陽。  


在中華五千年的歷史長河中,文化源遠(yuǎn)流長,香文化占據(jù)了一定的地位。香道、茶道、花道,并稱三雅道。  


然而,隨著現(xiàn)代節(jié)奏的加快,有著深厚歷史底蘊(yùn)的香文化正在中華大地漸漸被遺忘,卻在日本、韓國等鄰國得到傳承與普及,這不得不令人尋思。  


香文化底蘊(yùn)在哪里?它對今人有何啟示意義?近日,記者帶著瞻仰和好奇之心走進(jìn)中國香文化藝術(shù)研究中心常德科普基地——卓洋水晶,與常德香文化傳承人鐘玲進(jìn)行了一次對話。  


香文化歷史底蘊(yùn)深厚  


記者:香文化有什么樣的歷史淵源?  


鐘玲:香,始于春秋,成長于漢,完備于唐,鼎盛于宋,完善于明清。  


香,高貴而又樸實無華,玄妙深邃而又平易近人。它陪伴中華民族走過了五千年風(fēng)雨滄桑,啟迪英才大德的靈感,濡養(yǎng)仁人志士的身心,架通人天智慧的橋梁,對中國人文精神的孕育與哲學(xué)思


想的形成都是重要的催化與促進(jìn)。  


現(xiàn)在許多人對香文化理解不夠,片面地認(rèn)為,香就是供奉在寺廟里的香,或是熏蚊蟲的香,沒有太多的內(nèi)涵。其實不然,香文化有著其深厚的歷史文化底蘊(yùn)。  


早在殷商時期的甲骨文中就有熏燎、艾爇和釀制香酒等記載。周代已有佩帶香囊、沐浴蘭湯的習(xí)俗?!对娊?jīng)》中,不乏記述采掇香藥的歌謠,如“彼采蕭兮,一日不見,如三秋兮,一日不見,


如三歲兮。”《孔子家語·六本》說:“人芝蘭之室,久而不聞其香。”戰(zhàn)國時誕生的我國醫(yī)學(xué)第一部典籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》,把香作為一種預(yù)防治療方法,如艾灸、熏燎等。   戰(zhàn)國時期,人們


種植香藥,應(yīng)用香文化、香品開始成為一種習(xí)俗。如屈原在《離騷》中描述的“扈江離與辟芷兮,紉秋蘭以為佩”等詩句表明,當(dāng)時人們披掛江離和白芷,佩帶秋蘭,采掇木蘭和宿莽;也掇拾


申椒和菌桂,并非只取蕙草和茝;既種植蘭草和蕙草,又培育留夷和揭車。又如《九歌》:“蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿”等詩句,提到了用蘭、蕙烹調(diào)肉,用桂和椒浸制酒、漿,用蘭草、


白芷制成香湯沐浴,用桂木做棟梁,用木蘭做屋椽,用辛夷和白芷點綴門楣。  


漢朝《漢宮典制》規(guī)定,“尚書郎懷香握蘭趨走丹墀?!薄稘h宮儀》載,“含雞舌香伏奏事?!薄断阕V》載:“金日禪入侍,欲衣服香潔,自合一香帶之,武帝果悅。”當(dāng)時始造博山香爐,盛


行于世。宮廷內(nèi),熏香、佩香、浴香等更是尋常。據(jù)《趙飛燕外傳》記載,趙飛燕浴五蘊(yùn)七香湯等?!短接[》載有東漢秦嘉給妻子徐淑書信:“令種好香四種,各一斤,可以去穢?!薄敖?/p>


奉麝香一斤,可以辟惡氣?!彼抉R遷《史記·禮書》曰:“稻粱五味所以養(yǎng)口也;椒蘭芬茝所以養(yǎng)鼻也。”   長沙市東郊發(fā)掘的馬王堆漢墓,發(fā)現(xiàn)尸體手中握有兩個熏囊,內(nèi)裝藥物,另在箱


中發(fā)現(xiàn)四個熏囊,六個絹袋,一個繡花枕和兩個熏爐,均裝有藥物。這些藥物經(jīng)有關(guān)部門研究鑒定,為辛夷、桂、花椒、茅香、佩蘭等,都是香藥??芍诋?dāng)時人們隨身應(yīng)用香囊、香枕、熏爐


等香療方法來防治疾病,辟穢消毒,凈潔環(huán)境已形成習(xí)俗。  


記者:香有哪些內(nèi)涵?可分為哪些種類?


鐘玲:“至治馨香,感于神明,黍禾非馨,明德惟馨”香是有內(nèi)涵的東西,值得今人研究。   香最早用于祭祀,亦作為藥用。它的芳香療法體現(xiàn)了其藥用價值。人們相信,香所產(chǎn)生的煙往上


升,它猶如一個信使,能將人們的愿望傳遞給神明。  


沉香、檀香、龍涎香、麝香,是香料中最出名的四種。沉香是樹脂香,被稱為萬香之王。它是沉香木受自然或人為傷害后自我修復(fù)結(jié)出的香,其無私奉獻(xiàn)的品德被稱頌,它是一種富于玄秘意義


的香。日本有名的速效救心丸,其主要成份就是沉香。檀香是植物香,即檀木自身揮發(fā)的香,可與幾種香料混在一起作合香。龍誕香主要靠進(jìn)口,它是抹香鯨身體里吐出的香,富于香甜味,主


要用來當(dāng)香水的定香劑。麝香是雄麝的肚臍和生殖器之間的腺囊的分泌物,有特殊的香氣,有苦味,能入藥。  


香港的得名就與香料有關(guān)。宋元時期,香港在行政上隸屬廣東東莞。從明朝開始,香港島南部的一個小港灣,為轉(zhuǎn)運(yùn)南粵香料的集散港,因轉(zhuǎn)運(yùn)產(chǎn)在廣東東莞的香料而出名,被人們稱為“香港


”。據(jù)說那時香港轉(zhuǎn)運(yùn)的香料,質(zhì)量上乘,被稱為“海南珍奇”。  


香亦分五味,酸甜苦辣咸,對應(yīng)人的五臟六腑。中國古人講究治未病,通過香味,對癥下藥,打通經(jīng)絡(luò),達(dá)到治未病的效果。香還有消毒,凈化空氣環(huán)境,安神養(yǎng)性的作用。   “焚香”已經(jīng)


從最早的祭祀、除臭去濕,發(fā)展到精神意義的一招一式,香成為文化品味的象征,成了文化風(fēng)骨的寫照!  


讓香文化融入現(xiàn)代生活  


記者:中華香文化如此深厚,為何現(xiàn)在不受人青睞了呢?  


鐘玲:主要是歷史原因,除了宗教用香外,中國的香文化在清朝斷代。香文化在國泰民安的盛世較盛行,唐朝用香最繁榮最奢侈。香是人們?nèi)粘I钪械木窦耐?。自古四般閑事有焚香、掛畫


、品茗、插花。古人沐浴更衣后焚香,再出席重要場合,以顯圣潔莊重。清末,戰(zhàn)亂紛紛,香文化漸漸從人們的生活中淡化到如今,香文化已在中國斷層將近200年。  


但是,香道在日本、韓國卻得到較好的傳承發(fā)展,與花道、茶道、劍道一起,被奉為經(jīng)典。唐代鑒真和尚東渡,不僅把佛教傳到日本,同時也帶去了品香文化。在上海,日本香堂的香道表演受


人稱道,殊不知,香道是華夏祖先留下來的珍貴文化遺產(chǎn),作為中國人,應(yīng)把這古老文化重新找回來。  


香道是一種以“樂香”為道藝的高雅藝術(shù),通過眼觀、手觸、鼻嗅等形式對名貴香料進(jìn)行全身心的鑒賞和領(lǐng)悟。香友之間經(jīng)常開香席,香席中三種人不得請:閑不得放不下的人,不以為是的人


,感覺愚鈍的人。品香以獨品為優(yōu),二人為甚,四人為趣。  


現(xiàn)代人工作節(jié)奏快,心情難免浮躁,身心疲憊,很難靜下心來放松自己。我們可以通過品香、聞香、看香,讓自己的身體通關(guān)開竅、思想開慧,達(dá)到凈化身心,修心養(yǎng)生的作用。  


記者:在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活,如何傳承中華香文化?  


鐘玲:香文化是中華民族寶貴的傳統(tǒng)文化之一,丟之可惜。2000年來,人們慢慢又重新領(lǐng)悟到香的魅力。2011年1月21日中國首個香文化研究中心在上海成立。2014年9月19日,由中國香文化藝


術(shù)研究中心主辦、作家金庸題字的“華山論香”中國首屆香文化論壇在西岳華山舉辦。期間聚集了全國香文化研究人士,成為香藝師評比、香材鑒賞、香友交流的盛會。2015年9月19日,“嵩


山問香”論壇將再次掀起香文化熱潮。  


目前,常德漸漸聚集了一批香友,但品香氛圍還不濃郁。香文化的普及,將有效提升城市品位,提升市民精神風(fēng)貌。我們今年籌劃成立常德沉香協(xié)會,我們將深入研究香文化、傳承香文化,推


廣香文化,讓更多人知曉、了解香文化,讓香文化融入人們的生活!