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香料的“旅程”:香料為何成為宋代人們追捧的商品?
* 來(lái)源 :鼎利香業(yè) * 作者 : * 發(fā)表時(shí)間 : 2022-01-26 * 瀏覽 : 2902

宋代時(shí)期以文治國(guó),軍事力量雖然不強(qiáng)大,經(jīng)貿(mào)一塊卻得到空前發(fā)展,各類商品被放入市場(chǎng)供人買賣。其中原本只屬于貴族用品的香料,也隨著市場(chǎng)的自由買賣成為尋常人家的用品。宋代的經(jīng)濟(jì)并不局限在內(nèi)部繁華里,對(duì)外貿(mào)易亦是興盛。

即使后來(lái)王朝南遷,也沒有折損藥商們經(jīng)營(yíng)香料買賣的信念。海上貿(mào)易航線由此被開拓出來(lái),雖然有遭遇海盜的風(fēng)險(xiǎn),但是豐厚的回報(bào)依舊令許多商客前赴后繼地奔赴。

一、宋代經(jīng)濟(jì)繁榮使得香料成為人們追捧的商品

其一:宋代經(jīng)濟(jì)繁榮促使香料行業(yè)興起

宋代為了擺脫前朝的戰(zhàn)亂不止朝代更迭的混亂局面,毅然決然地走上了以文治國(guó)的道路。面對(duì)強(qiáng)族環(huán)伺的局面,宋代基本以納歲幣的方式換取安寧。如此一來(lái),對(duì)于錢財(cái)?shù)男枨笠嗍强涨案邼q,雖是以農(nóng)為本,經(jīng)營(yíng)商業(yè)亦成了宋代執(zhí)政者的要?jiǎng)?wù)。


再者,對(duì)外擴(kuò)張已經(jīng)成了枉然,只得將全部精力投入內(nèi)部經(jīng)營(yíng)之中。在鼓勵(lì)經(jīng)貿(mào)的社會(huì)氛圍里,各類行業(yè)崛起興旺,其中便有香料行業(yè)的身影。世人逐美愛香是天性使然,除此之外,宋代民眾的生活水平提高,對(duì)各類物質(zhì)人文的享受也頗為講究,飲食、品茶、習(xí)字以及賞玩瓷器等活動(dòng)也備受推崇。在這些日常生活里也同樣需要香料的使用。

是以,如此大眾化地需求使得香料成為當(dāng)時(shí)僅次于大米、布匹、鹽、茶等日用品之外的大宗消費(fèi)商品。如此巨大的消費(fèi)市場(chǎng),自然是利潤(rùn)可觀,大批藥商逐利而來(lái)。

其二:金錢至上的時(shí)代貴族用品香料受到追捧

由于宋代以前,香料一直都是貴族才可以消費(fèi)的事物,所以顯得尤為貴重,價(jià)值不菲。及至宋代,金錢至上的年代,人們變得富裕且消費(fèi)欲極強(qiáng),在滿足了基本物質(zhì)消費(fèi)后,便開始追求更高層次的消費(fèi)。


香料這件從貴族宮廷走出的上品之物自然是受到普通百姓的青睞與追捧。人們總是有著這樣的心理暗示,即使用這些名門貴族的物品,自己也會(huì)跟著變得貴氣逼人起來(lái)。不論這些香料是否有這般奇效,人們的心理總是如此暗示著。

在這樣的消費(fèi)預(yù)期下,作為商品的香料不僅擁有了體量的優(yōu)勢(shì),更兼具了價(jià)格的優(yōu)勢(shì)。畢竟與貴族掛鉤,自然可以打造成奢侈品牌漫天要價(jià)。恰如,現(xiàn)今的一些商品打著皇家認(rèn)證的旗號(hào)一般總是更容易獲得他人高看。不僅市場(chǎng)份額大,還有巨大的價(jià)格差利潤(rùn)可圖,藥商們便是搭上自身家業(yè)也愿意放手一搏。

二、宋代南遷以及航海技術(shù)的發(fā)達(dá)使得香料的海上貿(mào)易興盛

其一:經(jīng)濟(jì)中心南遷也使得香料必要開拓海外市場(chǎng)

強(qiáng)族環(huán)伺,外敵入侵的局面最終迫使宋朝向南遷徙,王朝的經(jīng)濟(jì)中心也自此向南進(jìn)發(fā)。經(jīng)濟(jì)的繁榮發(fā)展最需要時(shí)局的安寧加持,任何一點(diǎn)風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)令精心排布的經(jīng)營(yíng)局面損毀。在這次南遷的動(dòng)亂里,有多少人殞命喪生,家業(yè)盡毀。


可即便如此,活著的人也總是要繼續(xù)生存下去。既然,曾經(jīng)的北方市場(chǎng)與交通都不再能使用,開辟新的貿(mào)易路線與市場(chǎng),便成為了各路商人的要?jiǎng)?wù)。彼時(shí),東南亞以及阿拉伯地區(qū)國(guó)家的經(jīng)濟(jì)正處于發(fā)展之中,他們非常樂意用本土的香料與宋代名貴的瓷器與絲綢做交易。

從這些地區(qū)進(jìn)口來(lái)的香料不僅品質(zhì)出眾新奇特別,交易的價(jià)格也較低,完成一次買賣所獲的利潤(rùn)并不比從前的市場(chǎng)少。是以,香料海上貿(mào)易的藍(lán)圖開始在宋代徐徐展開。

其二:宋代航海技術(shù)的發(fā)達(dá)使得海上貿(mào)易成為可能

隨著經(jīng)濟(jì)中心的南遷,香料的各類經(jīng)營(yíng)方式也注定要隨之改變。其中最重要的一環(huán)便是交通方式,不可避免地要從陸路向海路轉(zhuǎn)變。在古代想要經(jīng)營(yíng)貿(mào)易,交通就是前行路上的一只攔路虎。道路不暢通,再?gòu)V闊的市場(chǎng)與謀算都是枉然。


所幸宋代的交通設(shè)施與相關(guān)設(shè)備的開發(fā)技術(shù)在經(jīng)營(yíng)貿(mào)易的強(qiáng)大意念與經(jīng)濟(jì)加持下,亦是迎來(lái)空前發(fā)展。不僅是宋代疆土內(nèi)部交通發(fā)達(dá),水陸暢通發(fā)達(dá),即使面對(duì)前人未曾發(fā)掘的海上貿(mào)易之路亦是信心百倍,全力以赴。宋代的造船技術(shù)不斷提升,不僅加大了船只的承載力,更配備指南針進(jìn)行航行指揮,使得出海航行變得更加安全可靠。

在如此優(yōu)越的航海條件的加持下,藥商的海上貿(mào)易不僅更加安全降低風(fēng)險(xiǎn),更借助足夠大的運(yùn)載量以及精準(zhǔn)海航能力,節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本和回本時(shí)間,從而使得海上貿(mào)易的利潤(rùn)并不弱于原先的陸上貿(mào)易。


三、為何利潤(rùn)豐厚的香料貿(mào)易暗藏危機(jī)

其一:海盜與天災(zāi)的威脅

不可否認(rèn)從海外市場(chǎng)進(jìn)口的香料很容易讓宋代藥商們攫取利益,但是海上之行并不是世人所想象的那般輕松自在的。這些滿載貨物銀兩的商船如同漂浮在海面上的香餑餑,自然吸引各路不法之徒的目光。海盜是這群出海謀生經(jīng)營(yíng)的香港商客們揮之不去的噩夢(mèng)。

即使是清明盛世的現(xiàn)代,這群海洋上的狂徒也沒有徹底消失蹤跡,何況是人力物力不足的古代社會(huì)。海盜們?cè)诖蠛I享б馔秊?,劫掠物資錢財(cái),甚至殺人放火的事情層出不窮。雖然經(jīng)營(yíng)一趟香料買賣,看似能獲得諸多利潤(rùn),但若時(shí)運(yùn)不濟(jì)遇到海盜劫掠,輕則錢貨兩失,重則葬身大海有去無(wú)回。


可見這富貴榮華并不是易得的,這買賣需得藥商們將腦袋別在褲腰帶上,冒著到閻王殿走一遭的風(fēng)險(xiǎn)才能換來(lái)。即使有幸并未遇上海盜的劫掠,但是大海之上風(fēng)云變幻,氣候無(wú)常,即使貨船堅(jiān)實(shí)有指南針護(hù)航也抵不過洶涌而來(lái)的惡浪侵襲?;蛟S,一個(gè)轉(zhuǎn)身便葬身魚腹,客死他鄉(xiāng)。

其二:朝廷的管控與壓榨

在海外貿(mào)易這塊發(fā)展上,宋代的執(zhí)政者們是舉雙手贊成鼓勵(lì)的。畢竟在失去北方的疆土資源后,王朝需要新的經(jīng)濟(jì)血液補(bǔ)給。為此,在沿海地區(qū)設(shè)立市舶司,加強(qiáng)海外貿(mào)易管理,護(hù)衛(wèi)整條貿(mào)易鏈的安全與穩(wěn)定。

不可否認(rèn),當(dāng)時(shí)朝廷設(shè)立機(jī)構(gòu)管控,為海上貿(mào)易帶來(lái)諸多益處。然而,中國(guó)古代的官員治理始終離不開貪腐與壓榨這些字眼。市舶司的抽成特別嚴(yán)重,商客們辛辛苦苦一趟買賣的收益,或許根本不夠繳納這些機(jī)構(gòu)的份例。為了逃脫盤剝,這些商客不惜鋌而走險(xiǎn)干起走私的買賣。這樣的行徑一旦被查處到,自然是酷刑加身。


很多清白的香料商人最終被逼迫走上不法之徒的不歸路,戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢如履薄冰。有些時(shí)候,這些部門的官員為了謀求利益,甚至?xí)苯訉⑦@些香料商客拉下水,迫使他們成為自己撈取油水的工具。一旦東窗事發(fā),這些商客首當(dāng)其沖地被處決。畢竟,即使在宋代開放的人文里,商客還是出身微賤,而朝廷官員卻享受著刑不上大夫的禮遇。

其三:對(duì)經(jīng)營(yíng)資本需求龐大

完成一趟海上香料貿(mào)易,需要龐大的資金支持。租船雇工以及買貨現(xiàn)銀就是一筆不小的開支,其次海上航行時(shí)間漫長(zhǎng),人工物資的消耗不可估計(jì),資金的回籠更是漫長(zhǎng)。若是不幸碰上海盜或極端天氣,很有可能物資損毀,人財(cái)兩失。

即使躲過一系列阻礙,收益滿滿地回到故鄉(xiāng),等待著的依舊是難以逃脫的層層盤剝。所以資本微薄的小香料藥商經(jīng)營(yíng)起來(lái),風(fēng)險(xiǎn)極大,一次失利便可能家破人亡。為了降低風(fēng)險(xiǎn),很多小香料商客便選擇抱團(tuán)取暖的方式經(jīng)營(yíng),共同出資平攤風(fēng)險(xiǎn)。


即便如此,他們所要支出的投資資金依然不是小數(shù)目,稍有差池還是會(huì)傾家蕩產(chǎn)。如此的高風(fēng)險(xiǎn)高投入,一旦能夠持續(xù)成單,所獲得的收益也是足夠惑人的。畢竟,香料在當(dāng)時(shí)的宋代是緊俏且貴重的物資,有著龐大的市場(chǎng)需求和差價(jià)利潤(rùn)。

四、總結(jié)

有宋一朝,為中國(guó)古代的經(jīng)貿(mào)發(fā)展做出了杰出的貢獻(xiàn)。香料的奇妙旅程只是其中細(xì)小的一環(huán)。從香料行業(yè)的崛起興旺,以及南遷后走向更加廣闊海外市場(chǎng)的氣魄里我們都能窺探到那個(gè)時(shí)代的種種烙印,更能看到一代代不畏艱辛勇敢前行藥商們的身影。


時(shí)局的變化改寫了香料原本平淡的命途。為了完成香料的貿(mào)易,藥商們需要在海洋上與惡劣的氣候以及匪盜拼搏廝殺,更要應(yīng)付管控機(jī)構(gòu)的盤剝與壓榨,才能收獲用性命換取的財(cái)富。但這不過是最佳的設(shè)定,在這條充滿危機(jī)的路上,他們當(dāng)然有著滿載而歸的可能,但葬身大?;蚴锹涞脗€(gè)傾家蕩產(chǎn)鋃鐺入獄的悲慘結(jié)局亦是時(shí)有發(fā)生。